इस्लामिक चंद्र कैलेंडर (Lunar calendar) के अनुसार, ईद- उल -अज़हा इस्लामी कैलेंडर के सबसे पवित्र महीनों में से 10 वें दिन पर आती है। ईद- उल -अज़हा या बकरी ईद जिसे बलिदान के त्योहार के रूप में भी जाना जाता है इस्लामी कैलेंडर में सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। इस दिन मुसलमान पैगंबर इब्राहिम को याद करने के लिए एक नर भेड़ या बकरी की बलि देते हैं |
यह त्योहार इस्लामी अनुयायियों के लिए दूसरा सबसे महत्वपूर्ण अवकाश है, पहले ईद - उल-फितर है।
ईद- उल -अज़हा पर लोकप्रिय किंवदंती के अनुसार पैगंबर इब्राहिम का एक सपना था जिसमें वह अपने इकलौते बेटे इश्माएल की बलि दे रहे थे। अल्लाह में एक महान आस्तिक होने के नाते उन्होंने अपने सपने को शाब्दिक रूप से लिया और अपने बेटे का बलिदान करना चाहते थे | उनकी भक्ति से प्रेरित होकर अल्लाह ने पैगंबर के बेटे के स्थान पर एक बकरी स्वर्गदूतों से भेजा।तब से दुनिया भर के कई मुसलमान एक जानवर को ज्यादातर नर बकरी की बलि देते हैं जिसे तीन हिस्सों में बांटा जाता है- एक को रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए रखा जाता है ,दूसरे हिस्से को गरीबों और जरूरतमंदों में बांट दिया जाता है और आखिरी हिस्से को तत्काल रख लिया जाता है परिवार के सदस्यो के लिए |
इस दिन, मुसलमान नए कपड़े पहनते हैं और मस्जिदों में नमाज अदा करते है ,अल्लाह से दुआ मांगते हैं। यह माना जाता है कि ईद जीत का दिन है और जो लोग अपने आध्यात्मिक विकास में सफल होते हैं वे ईद को एक विजयी भाव से प्राप्त करते हैं। यह साबित करता है कि व्यक्ति अपनी इच्छाओं पर नियंत्रण रखता है और अनुशासित जीवन जीता है। इसके अलावा, ईद- उल -अज़हा को हज का अंतिम दिन माना जाता है, जहां भक्त तीर्थ यात्रा के लिए सऊदी अरब के मक्का जाते हैं।
मक्का जाने वाले तीर्थयात्रियों को हज्जियों के रूप में जाना जाता है, इहराम नामक साधारण कपड़े पहनते है ,जो यह दर्शाता है कि अल्लाह की नजर में सभी समान हैं।
इसके अलावा, मुसलमान इस अवसर पर परिवार और दोस्तों के बीच आदान-प्रदान करते हैं। मटन बिरयानी, मटन कोरमा और मटन कीमा जैसे व्यंजन, शिर कुर्मा और खीर जैसी मिठाइयों के साथ इस दिन को मनाते है |