मुंबई, 27 जुलाई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) आम एक ऐसा फल है जिसे हममें से ज्यादातर लोग साल भर लंबे समय तक खाते हैं। गर्मी के मौसम में आने के बाद यह हर उम्र के लोगों के लिए एक ट्रीट है। यह स्वादिष्ट रसदार फल निश्चित रूप से गर्मी के मौसम का सबसे अच्छा उपहार है। आम पोषण, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। वे विटामिन ए, बी, सी, ई और के के साथ-साथ तांबा, पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं।
आम बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। दिल्ली स्थित पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा के अनुसार, फलों के राजा के स्वास्थ्य लाभ के ढेर सारे हैं।
“सभी फलों का राजा आम, मौसम में वापस आ गया है। वैसे, आम को अक्सर उसकी मिठास और रसीलेपन के लिए पसंद किया जाता है। लेकिन आपको देने के लिए इसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, ”बत्रा ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में लिखा। हालांकि, उन्होंने सभी को संयम से आम खाने के लिए आगाह किया।
कैंसर का खतरा कम: आम में ल्यूपोल, रासायनिक यौगिकों का एक वर्ग होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। बत्रा ने दावा किया कि अध्ययनों के अनुसार, ल्यूपोल एपोप्टोसिस को उत्तेजित करने में मदद करता है, जो प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: आम में पॉलीफेनोल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह एक पौधा यौगिक है जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। पॉलीफेनोल्स शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे हमारी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
सुपर नेत्र स्वास्थ्य: अल्फांसो आम आंखों के लिए उत्कृष्ट होते हैं क्योंकि वे विटामिन ए के साथ-साथ बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन और बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन जैसे फ्लेवोनोइड्स में प्रचुर मात्रा में होते हैं। 100 ग्राम आम 765 मिलीग्राम या 25 प्रतिशत दैनिक विटामिन ए प्रदान करता है, जो हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण होने के साथ-साथ अनुशंसित भी है। एक साथ ऊपर सूचीबद्ध यौगिक दृष्टि के लिए अत्यधिक आवश्यक हैं।
आम शरीर को क्षारीय करने में मदद करता है: कार्बनिक आमों में टार्टरिक एसिड, मैलिक एसिड के साथ-साथ साइट्रिक एसिड के अंश होते हैं जो मुख्य रूप से शरीर के क्षार भंडार को बनाए रखने में मदद करते हैं।